Cómo hacer un huevo frito en el microondas en unos segundos

Truco para freír un huevo en el microondas sin que estalle

Arianna García - 23 de enero de 2019 - Recetas

¿Sabías que el horno de microondas no es solo para calentar los platos? Pues sí, también es muy útil para cocinar. Casi todos los alimentos se pueden cocinar en el microondas, hasta los huevos. No creas que es algo difícil, solo tienes que manejar algunas técnicas y los resultados serán realmente sorprendentes.

Si te has preguntado cómo hacer un huevo frito en el microondas, en Quonomy.com tenemos la respuesta.

Huevo frito en el microondas: trucos para cocinarlo

En primer lugar antes de cocinar cualquier alimento debes saber que estos contienen una cierta cantidad de moléculas de agua que no se ordenan. El horno de microondas obliga a estas moléculas de agua a moverse en una dirección y es la agitación de ellas es la que calientan los alimentos.

El horno de microondas no causa ningún riesgo de irradiación y no es perjudicial para la salud. Las ondas emitidas son, en su mayor parte, retenidas por la carcasa y la puerta. La cantidad de ondas que se escapan del dispositivo es de 10 a 100 veces menor que los estándares permitidos.

En la mayoría de los casos la cocción por microondas conserva el valor nutricional de los alimentos.

Ahora bien, si quieres aprender a cocinar ciertos alimentos en el, comencemos entonces por los huevos fritos. ¡Si como lo escuchas huevo frito, sin necesidad de sartén!

Huevo frito en el microondas paso a paso

- Empecemos sacando los huevos del refrigerador diez minutos antes de comenzar con la preparación.

- Luego rompe el huevo en un plato.

- Posteriormente sazónalos a tu gusto. Le puedes colocar un pizca de orégano para mejores resultados.

- Cocina entre 45 segundos y 1 minuto a plena potencia, cubriendo la placa.

Toma en consideración que cocinar los huevos en el horno de microondas requiere rigor. ¡Unos pocos segundos de cocción excesiva pueden convertir su huevo cocido en un huevo duro!

Otras formas de preparar huevos en el microondas

Además de fritos se pueden hacer huevos en microondas de diferentes maneras. Te mostramos estas recetas:

- Rompe el huevo y viértelo en un recipiente de cristal, pirex o uno adaptado para microondas. 

- Cocina a la máxima potencia de la siguiente manera: 10 segundos para un huevo pasado por agua, 30 segundos para huevos revueltos y 1 minuto para los huevos duros. Si el huevo no parece lo suficientemente cocido, no dudes en agregar unos segundos de cocción.

Reglas para cocinar en el horno microondas

- No insertes elementos metálicos (cubiertos, planos, papel de aluminio ...) ya que esto puede causar chispas.

- No calientes grandes cantidades de alcohol o aceite ya que esto puede provocar un incendio.

- No calientes los alimentos en cualquier recipiente de plástico, has de utilizar envases específicos para microondas.

- Deja reposar la comida durante unos minutos para reducir el riesgo de quemaduras y permitir que el calor se distribuya uniformemente en la comida.

- Comprueba la limpieza del horno entre 2 cocciones. Recuerda usar una campana de plástico para limitar las proyecciones.

No olvide cada una de las instrucciones que te hemos suministrado. En el caso de cocinar huevos en el microondas, es posible que al principio no le des el punto correcto, pero seguro que cada vez que lo intente lo harás mucho mejor.