Cuáles son los alimentos con más fibra. Frutas, verduras, legumbres y frutos secos ricos en fibra

Incluir fibra en la dieta es sencillo y altamente saludable. Es increíblemente importante para la salud del cuerpo. Uno de sus principales beneficios es que ayuda a mantener la regularidad del intestino y, en caso de estreñimiento, ayuda a tener evacuaciones regulares.

Los tres grandes beneficios de la fibra son: promueve la pérdida de peso, disminuye el nivel de azúcar en sangre y combate el estreñimiento. Pero, ¿sabrías nombrar alimentos que contengan fibra?

Te contamos cuáles son los alimentos con más fibra. Estas son las frutas, verduras y legumbres más ricos en fibra.

Las frutas con más fibra

La ingesta de fibra diaria recomendada es de 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres. Sin embargo, la realidad es bien distinta y las personas solemos ingerir la mitad de esa cifra (entre 15 y 17 gramos). Aumentar esa cantidad y conseguir un aporte mínimo de fibra es fácil si conoces los alimentos que contienen más fibra:

Peras: es una de las frutas con mayor cantidad de fibra, en una pera de tamaño mediano podemos encontrar hasta 5,5 gramos.
Aguacate: dentro de los frutos, encontramos al delicioso aguacate que, a pesar de su mala fama por su alto contenido en grasas estas son saludables. Y, además de proporcionar vitamina C y E, potasio y magnesio, es fuente saludable de fibra.
Fresas: es un alimento muy rico en vitamina C, manganeso y antioxidante y, además contiene mucha fibra. No solo están deliciosas sino, como ves, son muy nutritivas.
Manzanas: seguimos con las frutas que, además de proporcionarnos vitaminas, también nos proveen de otros nutrientes. En una manzana de tamaño mediano, podemos encontrar hasta gramos de fibra.
Plátanos: un plátano mediano tiene 3 gramos de fibra y además es una fruta rica en vitamina C, vitamina B6 y potasio.
Otras frutas ricas en fruta: frambuesas, arándanos y moras.

Las verduras con más fibra

Remolacha: es un vegetal que contiene ácido fólico, hierro, potasio y fibra.
Brócoli: aunque tiene muchos detractores es uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta. Tiene vitamina C, K, B, potasio, hierro, manganeso, antioxidantes y fibra.
Zanahoria: es un vegetal de raíz muy nutritivo, además de vitaminas y betacaroteno, un antioxidante, tiene un alto contenido de fibra.
Alcachofas: en una alcachofa podemos encontrar casi 7 gramos de fibra.
Otros vegetales ricos en fibra: coles de Bruselas, col, espinacas o tomates.

Legumbres ricas en fibra

Lentejas: en un plato de lentejas encontramos más de 12 gramos de fibra. Es un alimento fácil de preparar, económico y rico en proteínas.
Judías: una ración de judías puede tener 11 gramos de fibra.
Guisantes: pertenece a la familia de las leguiminosas y son muy ricos en fibra.
Garbanzos: el garbanzo es otro tipo de leguminosa que está cargada de nutrientes, incluidos minerales y proteínas. Un plato de garbanzos puede contener 12 gramos de fibra.

Otros alimentos ricos en fibra

Quinoa
Avena
Almendras
Semillas de chía
Palomitas de maíz
Pistachos
Nueces
Chocolate negro