En qué consiste la dieta escandinava, la dieta más simple del mundo
Menús de dieta escandinava, un plan sencillo para perder peso
La doctora Suzy Wengel, dietista danesa y directora ejecutiva de una compañía biotecnológica, ideó una dieta que llegó a ser muy popular y efectiva. Más tarde, su plan dietético fue incluso considerado como el plan de alimentación saludable más simple del mundo. El principio primordial de la dieta escandinava se describe en el libro de Wengel, The Scandi Sense Diet.
Acompáñanos y te mostramos en qué consiste esta dieta escandinava por si aún no la conoces.
Cómo funciona la dieta escandinava y que la hace tan simple
La dieta escandinava es fácil de seguir porque no tienes que contar calorías, calcular la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos, ni medir sus porciones de comida de acuerdo con cualquier sistema. Es por eso que seguirla es algo muy sencillo.
La regla principal de esta dieta es que cada comida debe consistir en cuatro puñados de comida:
- Un puñado de proteínas.
- Un puñado de carbohidratos.
- Dos puñados de verduras.
- 1 cucharadita de grasa.
No tienes que contar calorías ni pesar tus comidas, algo muy útil especialmente si estás comiendo mientras viajas o si estás ocupado en el trabajo. Se estima que una persona puede perder hasta dos libras (1 kilo) en una semana después de la dieta escandinava.
La buena noticia es que aún puedes tomar un vaso de vino tinto, comer espaguetis y usar aceite mientras cocinas. En promedio, las mujeres que hacen dieta consumen 1,500 calorías y los hombres, 2,000 calorías (y no tienen que contarlas).
Menú ejemplo de dieta escandinava
No tendrás que pasar mucho tiempo buscando una comida y su receta. No hay límites de alimentos, solo tienes que colocar una porción de cada grupo alimenticio sin dejar de un lado ni las proteínas ni los carbohidratos, debes enfocarte en que en lo posible seas las mismas cantidades. Te mostramos un ejemplo:
Desayuno
- Verduras (2 porciones): varios tomates cherry y guisantes verdes.
- Proteína (1 porción): huevo.
- Carbohidratos (1 porción): 1 rebanada de pan.
- Grasa (1 cucharadita): mantequilla untada en pan.
- 1 taza de café con leche.
Almuerzo
- Verduras (2 porciones): zanahorias, pepinos, pimientos, tomates, champiñones.
- Proteína (1 porción): paté, un huevo o una rebanada de tocino.
- Carbohidratos (1 porción): pan.
- Grasa (1 cucharadita): queso
Cena
- Verduras (2 porciones): zanahorias, chirivías, espárragos.
- Proteína (1 porción): pastel de carne.
- Carbohidratos (1 porción): una copa de vino.
- Grasa (1 cucharadita): salsa bearnesa.
Está dieta que ofrece una reducción de peso constante, estable y saludable con una dieta fácil, potente y natural.
Los escandinavos están acostumbrados a comer alimentos con más mantequilla, huevos y crema. Ya no tienen miedo de los alimentos grasos.
Esta popular dieta baja en carbohidratos y baja en grasas es un gran éxito en Suecia y Noruega y se ha expandido por el mundo con excelentes resultados. De igual modo puedes comprar los libros de la dieta completa vía online.
La dieta escandinava es más que una dieta, es una forma de vida para verte más delgada y saludable.
Beneficios de la dieta escandinava
- Es una dieta más sencilla de gestionar que el resto de dietas bajas en calorías.
- Se obtiene un equilibrio de nutrientes con un bajo aporte de azúcar.
- Es saludable para el cuerpo porque aporta un descanso entre comidas.
- Con estos principios también se puede elaborar una dieta familiar.
- La dieta escandinava también es buena para deportistas porque es baja en grasas y aporta proteínas e hidratos de carbono.
