Cuántas calorías tiene una cerveza
Calorías de los distintos tipos de cerveza, con y sin alcohol
Si estás iniciando una dieta, o estás interesado por las calorías que tienen los distintos alimentos, es posible que, en algún momento determinado te preguntes, cuántas calorías tiene una cerveza y, si la cerveza con alcohol tiene las mismas calorías que la sin.
El alcohol en el cuerpo
Si ya te has quitado los bollos, el pan, el azúcar, el chocolate o los bocadillos, pero te resistes a eliminar de tu dieta esa cerveza que te tomas con la comida o al finalizar el día, pero te causa remordimientos, conoce la realidad de las calorías que contiene una cerveza.
Partamos de la base que el alcohol está contraindicado en la mayor parte de regímenes porque tiene muchísimas calorías. Y, la cerveza, contiene alcohol. ¿Acaso no has escuchado la expresión “tener barriga cervecera”? Sin embargo, y aquí viene la buena noticia, no se trata de abstenerte de la bebida, sino de conocer a tu enemigo para poder enfrentarte a él.
El alcohol es una substancia de absorción rápida, es decir, pasa de forma veloz desde el estómago hasta el torrente sanguíneo para llegar finalmente al hígado. Tan rápido se absorbe que, 10 minutos después de haber tomado una copa de vino o una cerveza, la mitad del alcohol ya se habrá absorbido y, en una hora, lo habrá hecho todo lo demás.
Y es que, al fin y al cabo, el alcohol es una toxina, por lo que el cuerpo intenta deshacerse de él lo antes posible para que llegue al hígado, nuestro centro de desintoxicación, ya que elimina de la sangre las sustancias que pueden resultar nocivas, entre ellas el alcohol, y las convierte en inocuas. Sin embargo, no es infalible, el hígado solo puede deshacerse de una unidad de alcohol por hora, el excedente se envía de vuelta al torrente sanguíneo.
En definitiva, mientras tenemos al hígado entretenido en solucionar el excedente de toxinas procedente del alcohol, no realiza su función principal que es evitar la acumulación de sustancias grasas. De hecho, el hígado graso es el primer paso de una hepatopatía o enfermedad del hígado.
Las calorías de una cerveza con y sin alcohol
Sabiendo ya qué ocurre con el alcohol dentro de nuestro organismo, pasemos a valorar cuántas calorías tiene una cerveza y esto, no tiene una única respuesta ya que depende de si la cerveza es amarga, suave, negra, con o sin alcohol, proceda de una marca u otra, si bebes un botellín o una lata…
De hecho, la cerveza contiene más de 2000 ingredientes, entre ellos el lúpulo, la cebada, maíz, frutas, hierbas, arroz, centeno… Y, la concentración de la ellos, depende de cada empresa cervecera. En cualquier caso, intentaremos hacer una aproximación.
Si pensamos en una jarra de cerveza, o la clásica pinta, esto es lo que podemos esperar en líneas generales:
- Cerveza amarga: 180 kcal
- Cerveza suave amarga: 142 kcal
- Cerveza ale templada (fermentación alta): 182 kcal
- Cerveza ale negra: 160 kcal
- Cerveza negra: 210 kcal
Estas son algunas marcas de cervezas con sus calórias (basado en la botella de un tercio):
- Budweiser Lager: 180 kcal
- Pilsner Urquell: 156 kcal.
- Heineken: 146
- Mahou 5 Estrellas: 145 kcal.
- Voll Damm: 140 kcal.
- Estrella Dam: 130 kcal.
- Guiness: 126 kcal.
Sea como fuere, una cerveza es calórica sí, pero por encima de ella está:
- El ron, whisky, vodka.
- El vino.
- Zumo de manzana o de piña.
- Horchata.
- Cava.
- Leche entera.
- Vermut.
La cerveza sin alcohol tiene, menos calorías evidentemente que la cerveza con, serían 20 calorías por cada 100 ml.
Cuántas calorías tienen los alimentos
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