Cuántas calorías tiene el pollo. Cálculo calórico para dietas
Cuántas proteínas, grasas y carbohidratos tiene el pollo
Saber cuántas calorías tiene el pollo es un tema muy recurrente. Y es que, es uno de las carnes más utilizadas en dietas de adelgazamiento. Es además un alimento versátil que permite un sinfín de formas de prepararlo, sin embargo, no tiene las mismas calorías una pechuga de pollo a la planta que el pollo frito.
Ya que muchas personas realizan dietas en las que necesitan hacer un cálculo calórico de los alimentos, sometemos a examen a la pechuga de pollo.
Qué calorías tiene el pollo
Muchas veces de seguro te has preguntado: ¿cuántas calorías tiene el pollo?, o si ¿es bueno para comer diariamente? Ahora bien, en Quoromy.com te vamos a mostrar la tabla de los datos nutricionales de una pechuga de pollo asada pero sin piel:
Calorías: 165
Proteína: 31 gr
Grasa: 4 gr
Grasa saturada: 1 gr
Carbohidratos: 0
Fibra: 0 gr
Sodio: 74 mg
Ahora considera las diferencias cuando mantienes la piel puesta:
Calorías: 197
Proteína: 30 gr
Grasa: 8 gr
Grasa saturada: 2 gr
Carbohidratos: 0 gr
Fibra: 0 gr
Sodio: 71 mg
En el caso de cocinar el pollo a la plancha:
Calorías: 120
Proteínas: 24 gr
Grasas: 13 gr
Carbohidratos: 0 gr
Fibra: 0 gr
Es importante que sepas que el contador de calorías se activa dependiendo de la forma de cocinar el pollo. Si se cocina con piel o sin piel, si se asa o si se acompaña con la ensalada de tu preferencia. Todo va a depender de la cantidad de los aderezos que le coloques.
Como pudiste leer anteriormente, mantener la piel duplica el contenido de grasa y de grasa saturada, estaríamos hablando de que se agrega una cantidad modesta de calorías, aproximadamente 30.
Una cosa clave para recordar es que estos números son para una porción de 100 gramos (3.5 onzas).
Eso es un poco más de la mitad de la pechuga de pollo promedio. Esto es lo que obtendrás por una pechuga de pollo entera, deshuesada y sin piel:
Calorías: 284
Proteína: 53 gr
Grasa: 6 gr
Grasa saturada: 1.7 gr
Carbohidratos: 0 gr
Fibra: 0 gr
Sodio: 127 mg
Entonces, si te comes todo, recibirás MUCHA proteína, pero también más calorías y grasa. (Dato curioso: los pollos se han cuadruplicado en tamaño desde la década de 1950, según estudios realizados por diversas universidades).
Nutrición de la pechuga de pollo
- La pechuga de pollo obviamente tiene una gran cantidad de proteínas, pero también ofrece un 6 por ciento de su valor diario de hierro por porción de 100 gramos (3.5 onzas), lo que ayuda a tu cuerpo a transportar oxígeno y apoya la función del sistema inmunológico.
- Las investigaciones también muestran que el consumo de pechuga de pollo se asocia con un menor riesgo de sobrepeso y desarrollo de enfermedades cardíacas y diabetes, según un estudio publicado en la revista Food & Nutrition Research.
- Los autores del estudio también señalaron que la pechuga de pollo ofrece una cantidad especialmente concentrada de nutrientes, incluidas las vitaminas B y el zinc, para las mujeres durante el embarazo y la lactancia.
Así que no te preocupes, el pollo no está sobrevalorado. Ahora, todo lo que necesitas hacer es encontrar la forma más saludable de hacerlo para que puedas disfrutar de su sabor sin remordimiento. Asimismo, considera de vez en cuando consumir otras carnes por su alto contenido en proteínas.
Cuántas calorías tienen los alimentos
Si estás interesado en conocer las calorías que tienen distintos alimentos, descubre las calorías que tiene:
